Collectie

De lamsschenkel is een smakelijk stuk vlees met been, afkomstig van onderaan de voor- en achterpoten. Een lamsschenkel is ideaal om stoofgerechten met lamsvlees te maken. Een schenkel bevat zowel vlees als been (met merg). Het vlees bevat collageen wat er

Het lekkerste en mooiste stuk van het lam.

Ook gekend als lamsribstuk of lamscarré. Het lamsribstuk wordt uit de rug gesneden en bestaat uit zes tot acht koteletjes. Een lamsribstuk is mals en ideaal voor gerechten met een feestelijke toets.

Puur lamsgehakt, ideaal voor gehaktballetjes, moussaka, chili con carne,....

Sappig en mals vlees met een beentje. Ideaal voor op de BBQ, teppanyaki, gourmet of gewoon op de pan!

De lamsboutsnede met been is een echte aanrader voor de liefhebber van lamsvlees. Het been versterkt namelijk de smaak van het malse vlees. Om lichtjes in de pan te bruineren of op de barbecue te grillen, al dan niet gemarineerd. 

Heerlijk zacht en puur lamsvlees op een stokje. Ideaal voor op de BBQ! Niet gemarineerd dus je kan er zelf nog alle kanten mee uit. Maar ook puur een echte aanrader!

Bereide moussaka met heerlijke smeuïg lamsgehakt, klaargemaakt door Culinaire SlagersBoutique Meat (Okegem) met lamsvlees van Schapenhouderij Michiels!

Huisgemaakte verse kroketten met zacht lamsvlees en een frisse toets van citroen. Het ideale aperitiefhapje!
Klaargemaakt door Culinaire SlagersBoutique Meat (Okegem) met lamsvlees van Schapenhouderij Michiels!

Gemaakt van puur lamsvlees!

Heerlijke malse lamsnavarin, ideaal voor de liefhebbers van een fijn lamsstoofpotje

Gekruid worstje met 100% lamsvlees